Contribuye a la textura, viscosidad, control de humedad,
formación de film, binder y otras.
Ligeramente dulce y sin sabores extraños.
CORELOSE se presenta en bolsas de papel multipliego con interior de polietileno.
Peso neto 25 kg.
Se aplica en embutidos, polvos para helados, bebidas cítricas en polvo, bizcochuelos, alimentos en polvo, aromas, chocolates, panificación, otros.